HANATOMOE 完熟 2020BY 無濾過生原酒
Regular price ¥1,760
Unit price per
tax included
「HANATOMOE」チャレンジシリーズは、ちょっと進化した花巴です。
酸の表現が生む新たな味わいへの挑戦です。
自然淘汰のなせる酵母への信頼からなる完熟発酵。
甘みを限りなく削ぎ落とし、ドライで切れのよい酸を楽しむ新感覚のお酒です。
【特別限定酒】
酸の表現が生む新たな味わいへの挑戦です。
自然淘汰のなせる酵母への信頼からなる完熟発酵。
甘みを限りなく削ぎ落とし、ドライで切れのよい酸を楽しむ新感覚のお酒です。
【特別限定酒】
| 原料米 | 奈良県産契約栽培米100％使用 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 酒母製法 | 山廃（酵母無添加） |
| 精米歩合 | 70% |
| 仕込容器 | 琺瑯 |
| アルコール分 | 21% |
| 状態 | 無濾過生原酒 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 内容量 | 720ml |